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这菜比肉还好吃,每次做都要吃上3碗米饭,开胃下饭

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今天天气有点凉,还下着小雨,刚好休息在家,这样就有时间做午餐了,午餐就换换口味吧,刚好家里有个好嫩好嫩的西葫芦没煮,再不煮就要坏掉了。那就尝试一下这道西葫芦,简单又营养,而且做法非常的简单,加了鸡蛋的西葫芦特别的鲜甜,比肉还好吃,夏天多吃西葫芦还是有好处的,宝贝儿子居然吃了两大碗米饭,三餐吃都不腻呢,一口气吃了好几块鸡蛋,西葫芦也吃了不少,汤汁都不剩了。

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吃西葫芦的好处还是很多的,这瓜本身就稍带一点点甜味,加了鸡蛋煮就更清甜了,常吃防癌抗癌,还能减肥,这么好的蔬菜,得多吃点哈,本身鸡蛋的营养也丰富,两样高营养的食材搭配一起做,不好吃才怪呢,不管是凉拌还是清炒,做汤,都是非常都爽口的,大人小孩都爱吃,夏天吃再合适不过了,一黄一青,颜色鲜绿,看着就很想吃呢。就算牙口不是很好,都能轻易的吃这道菜呢,焖煮后的西葫芦口感非常的软,鸡蛋也是很嫩很滑,不会很老。收拾碗筷的时候,婆婆还说真好吃呢,就是做得有点少了,下次多炒一盘,哈哈,听了这话,心里美滋滋的,即使我做得再累都值了 。

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