冬季补气血养阴阳 11大中医食疗方 男女体质饮食有别 男子以精为主女子以血为主( 二 )


还有较少见的一种病机是湿热内蕴, 而引起遗精早泄的, 常伴有舌质绛红、舌苔厚腻、尿液混浊等现象 。 此时, 上述种种食物多在禁忌之列, 应用冬瓜籽、茯苓、蒲公英、蕹菜、黄瓜等食物清利湿热, 湿热一清, 遗精自止 。 此等治法, 才是求本之道 。
再如阳痿, 也有多种病因, 年轻人以精神因素为多见, 中老年则以肾阴肾阳虚衰为多见 。 前者是心病应用心药医 。 后者, 只有寒体(迟冷质)和倦体(倦?质)者可用辛温壮阳的食品, 如羊肉、?菜、核桃仁、虾米等, 这类食物对热体(燥红质)者是禁忌, 用了非但无效, 反会引起不良作用 。 热体者应用滋阴降火, 清热润燥的食物, 如鸭、兔肉、鳖、丝瓜、河蚌等, 但滋阴润燥的食物对湿体(腻滞质)者又是禁忌, 此时应用白扁豆、绿豆、赤小豆、鲤鱼、冬瓜等 。 由此可见, 病有病理, 食有食性, 先明其理, 后选其食, 不能误用 。
经带胎产与女性体质的关系
由于女性有经带胎产等特徵, 故女子失血远较男子为复杂, 且中医学对此有独特的理论与更为有效的治疗方药, 故另详加讨论 。
妇女月经期的生理变化是非常复杂的, 一般经期卫生已为人们所熟知, 在此只想提醒一点, 经前经后禁吃冰淇淋, 因为寒冷刺激入胃, 可以引起全身血管反应, 不利于生殖系统特别是子宫的血液循环 。 笔者曾见到过因过食冰淇淋而导致闭经的人 。 平时临床所见月经不调的少女也多可追溯到嗜冰淇淋的习惯 。
妊娠期由于胎儿生长发育的需要, 母体内各系统产生了一系列的适应性变化, 血容量增多, 体温增高, 心率加快, 食慾增加, 越到妊娠后期越明显 。 有人认为这是“热”, 所以提出“胎前宜凉, 产后宜温”的说法, 这种观点在民间颇为盛行 。
其实, 这种看法也是片面性, 不能一概而论, 应该看孕妇原来的体质而定 。 如果孕前属寒体者, 此时怀孕正是调整体质的大好时间, 怎么能宜凉呢?即使是正常体质者也不能用凉, 因为上述反应是胎儿生长发育所需要的环境, 怎能用凉法去抑制呢?当然, 孕前属热体者, 胎前可以用凉 。 问题在于未怀孕时就该用凉, 可以不必与怀孕挂? 。 这里确有一个观念更新的问题 。 至于产后宜温, 也不能一概而论 。 因为分娩过程, 耗气失血较多, 抵抗力骤然降低, 汗出过多, 容易感冒;津液失去也多, 故易便秘, 这是一般普遍规律 。 这时可以吃容易消化的蒸鸡蛋、桂圆汤、枣子汤、黑糖桂圆红枣茶等, 但只能适可而止 。 对于孕前属热体或湿体者, 如果产妇胃口不佳或内热仍重, 桂圆、大枣还是不吃为好, 而应以清淡食物为宜 。
产后另一种体质状态是血瘀 。 有人说:“产后百病, 皆血虚火盛, 瘀血妄行而已” 。 现代产科学的研究资料证明, 血液于妊娠期处于高凝状态, 为预防分娩时失血过多的一个有利因素, 但另一方面却不利于产后生殖道瘀血的排除, 血液瘀滞为患 。 产后恶露排出原是正常的生理过程 。 那些产后残留在子宫内的废物, 包含血液、坏死蜕膜组织及黏液等物质必将经分解、坏死而脱落, 最后排出体外 。 因此, 凡是能促进这些坏死物质解毒并排出的, 都能使产妇更快地恢復到非孕产状态 。 江南民间有产妇要吃益母草煮鸡蛋的风俗, 这是值得推广的 。 益母草有活血化瘀, 帮助子宫收缩復旧的功能, 鸡蛋是高级营养品, 两者一起服用非常切合产后“血虚夹瘀”的体质状态 。 藕是产妇宜吃的食物, 生藕性寒味甘, 有消瘀清热功能, 可治产后血闷等一切血证;熟藕性温味甘, 能养血生肌, 治疮溃不收等证 。 鲜藕可以煮粥, 榨汁, 煎水代茶等;如无鲜藕, 用藕粉代替同样有效 。 山楂煮粥吃也有利于产后排瘀;可取山楂50克, 煎取浓汁, 加粳米100克, 共煮粥, 加适量白糖或红糖(体寒者加红糖, 体热者加白糖), 每日一次, 连服一周 。 待恶露排尽后, 百宝饭也是理想的滋补食疗方, 可以少食多餐, 对产后阴阳、气血、五脏功能都有较好的补养作用 。

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