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辣椒碎的做法很多 ， 可以直接用干辣椒磨碎 ， 也可以在里面加一些花生、芝麻等都是可以的 ， 再用辣椒碎炒菜、做火锅打底也很美味的 ， 这个可以根据自己的喜好来定 。 不过辣椒吃多了容易上火 ， 所以要适量的食用 。
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