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混沌怎么包法，混动的包法( 二 )

小知识



第十步：锅中加水烧开 ， 把包好的馄饨下入锅中 ， 水开后再点两次水 ， 馄饨浮起 ， 且皮子变得透明就是熟了 。

第十一步：调汤 。 碗中加入少许葱花、猪油、生抽、鸡精、盐、秘制料和少许紫菜 ， 然后舀入适量馄饨汤 ， 汤就调好了；最好把煮好的馄饨盛入碗中 ， 美味即成
混沌怎么包法简单 用料
馄饨皮
肉沫（肥瘦相间的前腿最佳）
生抽、蚝油、盐、芝麻香油、鸡蛋、葱花
葱、姜
馄饨包法（两种）的做法
1、葱姜水少量多次加入肉末中 ， 一定要搅拌至水吸收后再加下一次 ， 肉末顺一个方向搅拌上劲（葱姜拍碎泡水也可以直接用料理机打成葱姜水、爱吃姜的忽略这步）馄饨包法（两种）的做法 步骤1
2、打好水的肉末中加一个鸡蛋 ， 再搅拌至肉末粘稠的状态馄饨包法（两种）的做法 步骤2
3、调味：加盐、生抽、蚝油、芝麻香油、葱花拌匀即可（鸡蛋可加可不加 ， 加了液体就要再搅拌）馄饨包法（两种）的做法 步骤3
想要馅味道更鲜美可以加入虾仁 ， 虾不要剁太碎 ， 颗粒的口感更好馄饨包法（两种）的做法 步骤4
调好的馅儿是这种黏黏的状态肉才会嫩馄饨包法（两种）的做法 步骤5
元宝馄饨包法馄饨包法（两种）的做法 步骤6
元宝馄饨馄饨包法（两种）的做法 步骤7
花型馄饨的包法 ， 这种适用于稍微厚点的馄饨皮！成型比较好看馄饨包法（两种）的做法 步骤8
冷冻后的样子馄饨包法（两种）的做法 步骤9
花型馄饨馄饨包法（两种）的做法 步骤10
清汤馄饨：碗里加葱花、一丁点猪油、干紫菜用开水冲开 ， 再加生抽调味清汤就做好了（有高汤就最好 ， 清汤加点猪油真的很香呢）馄饨包法（两种）的做法 步骤11
红油馄饨：碗里加葱花、一点点蒜蓉用开水冲开 ， 再加自己做的红油、生抽、藤椒油或花椒面、陈醋调味馄饨包法（两种）的做法 步骤12
煮好馄饨捞进汤里 ， 麻辣酸爽的红油馄饨就做好啦馄饨包法（两种）的做法 步骤13
一次可以多包一点 ， 冷冻定型后再装袋 ， 不然压在一起就会黏住 。
馄饨怎么个包法？ 家里有孩子和老人的总是想变着花样做着吃 ， 而且还要保证营养和口感 ， 而小馄饨是其中受欢迎的一种 ， 因此小馄饨可以根据喜好来包各种馅的 ， 皮也比较薄 ， 孩子和老人吃了容易消化 ， 对肠胃也不会有任何的影响 。 小馄饨包法并不只是一种 ， 周末或者下班后不用占用很长的时间就能做出可口的馄饨 ， 让一家人吃的舒适又开心 。

简单小馄饨怎么包?

材料：五花肉

姜葱生粉蚝油味极鲜酱油糖盐鸡精馄饨皮料酒;
包法：
1、包馄饨的五花肉要带一点肥肉 ， 但是肥肉不宜太多 ， 不然就太油腻了;我们买五花肉的时候请师傅帮忙洗净 ， 放到他的机器里搅成泥;
2、取一块姜 ， 去皮 ， 洗净;取两三根小葱 ， 将小葱洗净 ， 切成葱花;
3、将姜和葱花放入辅食机里 ， 搅烂;
4、如果小葱没有切成葱花 ， 在辅食机里是搅烂不了的;
5、将搅好的葱花、姜末放入肉泥里 ， 加入适量的蚝油、生抽、盐、糖、鸡精、料酒、生粉;
6、然后将所有食材同一个方向抓匀 ， 腌制10-15分钟;接着取一根汤匙 ， 就可以准备包馄饨了;
7、先取一张馄饨皮 ， 用勺子舀一点馅料上去;然后用勺子将馅料压实;馅料的量依据个人喜好而定 ， 小编这次加的料算比较多了;
8、将饺子皮往上折一下 ， 使它变成不规则的形状;
9、将右边的角往中间稍微推一下 ， 再将左边的角也往中间推一下 ， 再整个稍微捏一下 ， 不要捏太用力了 ， 不然煮出来口感就不好了;接着一个个照这样的方法捏好了 ， 就可以煮了!

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