远离腹泻预防为先

导读：如果我们日常膳食中的肉类蛋品乳类水海产品受到了这些病菌的污染，而人们在食用时又未能煮熟蒸透，就容易导致肠道疾病的发生。

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预防肠道传染病的重点是防止病从口入。只要大家日常生活中注意下列问题，就会减少腹泻病的发病机会。夏日腹泻多是由细菌、病毒、寄生虫等多种病原体引起的,是一组以腹泻为主要症状的急性肠道传染病。
【远离腹泻预防为先】引起感染性腹泻的病原菌十分繁杂，目前已知的病原体有数十种之多，主要包括细菌、病毒和寄生虫三大类，如引起细菌性痢疾的志贺氏菌、引起胃肠型食物中毒的沙门氏菌，还有副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等等。这些腹泻病原菌广泛存在于各种家畜的肠道、内脏和肌肉中，以及各种海产品中。如果我们日常膳食中的肉类、蛋品、乳类、水海产品受到了这些病菌的污染，而人们在食用时又未能煮熟、蒸透，就容易导致肠道疾病的发生。
1、注意饮用水卫生，不饮用生水，饮用水时应煮沸后再饮用，高温消毒可杀灭多种致病微生物。
2、讲究食品卫生，食物要生熟分开，避免交叉污染。食品如有异样或异味应立即弃用，切不可食用。吃剩的食物应及时储存在冰箱内且储存时间不宜过长，因为低温存放食品并不能灭菌，只能延缓细菌生长，所以食用前要加热以热透为准;尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透，生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用的方法都不可取;夏季可多吃些醋和大蒜，有助于预防肠道传染病。
导读：如果我们日常膳食中的肉类蛋品乳类水海产品受到了这些病菌的污染，而人们在食用时又未能煮熟蒸透，就容易导致肠道疾病的发生。

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3、要注意手的卫生，饭前、便后手要洗净。培养良好的饮食卫生习惯。注意手的卫生，平时常洗手，饭前、便后手要洗净;不暴饮暴食，不吃腐败、变质的食物，生食食物一定要洗净，尽量减少生冷食品的摄入。对养有宠物的家庭，一定要搞好宠物的卫生，同时要告诫孩子不要自己一边吃东西一边喂宠物。
4、尽量减少与腹泻病人的接触，病人用过的餐具、便器、卧具都应该消毒，管好病人的粪便，以避免疾病的传播和流行。
5、根据气候变化，及时增减衣服。衣被、用具要勤洗勤换，注意居室通风，保持室内空气清新，通风透气是减少及消灭致病菌的有效方法。要加强身体锻炼，增强抵御疾病的能力，注意劳逸结合。