南瓜粥制作方法步骤
1、南瓜粥简单的几种做法
《南瓜瘦肉粥》
1.将瘦肉洗净,切小丁,加入食用盐,淀粉,生抽抓匀 。
2.南瓜削掉外面的硬皮,在扣掉内瓤,洗净,切成丁 。
3.取适量的大米洗净,放少许调和油,放入参水的锅中,水烧开 。
4.再把瘦肉放入锅中,水烧开 。
5.再把南瓜块放入锅中,继续煮,等水煮开后,转小火,慢慢煮 。偶尔搅拌几下,以免粘锅 。待煮好以后关掉火 。
6.此步骤可要可不要 。放油,盐需要看每个人的口味 。
《南瓜稀饭粥》
1.取适量的大米洗净 。
2.南瓜去掉外面的硬皮,扣除瓜瓤,洗净,切大块 。
3.锅中加适量的清水,水烧滚,将米放入锅中,用中火熬10分钟 。
4.将南瓜块放入锅中继续煮10分钟,最后关火,盖上锅盖焖着,锅的位置也不要动,用灶台的余温加热 。等自然冷凉到可以喝的时候即可 。
5.备注:这两个步骤中的10分钟都需要偶尔搅拌几下,防止粘锅 。5.本步骤选用:在关火后做这一步,加入冰糖调味,放入鲜百合瓣搅匀 。
《南瓜绿豆粥》
1.南瓜去掉外面的硬皮,扣除瓜瓤,洗净,切大块 。
2.取适量的绿豆洗净 。
3.锅中加入适量的清水,放入绿豆熬10分钟 。
4.在放入南瓜块熬15分钟 。
5.本步骤选用:在加入南瓜的时候,加入几块冰糖 。
2、最简单的南瓜粥怎么做
南瓜粥吗?
简单,谁还不会做啊 。
是啊,但是熬的黏黏的,甜甜的,像甜品一样好喝
添锅放水,米一定不要用普通大米,要不一半江米一半普通大米,要不就纯用江米来熬汤
选用老的黄心南瓜,去皮,去皮啊
因为皮实在是不容易熬烂,而且带皮的南瓜熬出来也不好看,哈
凉水放粥,水开了就可以放南瓜了,然后小火慢慢熬,放点红枣出来也特别好喝,一个小时后,南瓜跟米融合了就可以了,飘出的味都是甜的
配上一碟清淡的小菜,真是美极了
原料:南瓜一斤半,大米六两 。
做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用 。
2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥 。
3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙 。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了 。
为厨秘笈:
1、冷水下米煮粥好 。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软 。否则,米粒较硬,粥不稠 。
2、掌握好煮粥的火候 。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成 。
呼呼还好和你们
再看看别人怎么说的 。
3、南瓜粥的18种家常做法
南瓜粥它有很多种不同的做法,因为每个人口味不一样,你可以往里面是放的食材也不同,你可以往里面放上一些小米,也可以放上一些大米,还有其他的一些食材,所以说配料不同,它的这种做出来的口感和这种方法也是不一样的 。
你的问题很奇怪,炖南瓜哪有什么18种做法呀?我看就是一两种吧,我们家往往是把南瓜拿来做南瓜饼吃,一种是蒸熟了,揉在面粉或者是糯米粉里面,另外一种就是把南瓜切成丝,然后用糯米粉加点水,搞成糊糊粘起来 。再看看别人怎么说的 。
4、南瓜汤家常普通做法有哪些
1.准备好食材 。
2.将老南瓜去皮切成块 。
3.将南瓜块放入锅中注入清水,大火煮十五分钟 。
4.煮至南瓜软烂放入枸杞再煮五分钟 。
5.接着加入白糖拌匀即可出锅 。
原料 南瓜500克;
辅料 水1500ml;盐(或者糖);
南瓜汤做法和步骤1南瓜洗净切小块 。
2锅中放2-3倍水 。
3加入南瓜 。
4大火烧开,转中火,再煮10分钟即可 。【南瓜粥制作方法步骤】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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