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来自马蜂窝用户@肥肉馅包
冰天雪地里的哈尔滨 ， 一天中最温暖的时间可以留给室外景点 ， 那么剩下的时间 ，可以全部用来吃 。
整点俄餐
虽然也是西餐 ， 但俄餐更讲究朴实的美味和实在的口感 。

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来自马蜂窝用户@初夏的百褶裙
俄式西餐必点的首先有红菜汤 ， 是一碗在任何俄餐厅都是汤菜头牌的食物 ， 酸甜可口 ， 既可餐前开胃也可餐后消食 。

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来自马蜂窝用户@星星
香煎大马哈鱼是一道传统的俄式菜点 ， 在哈尔滨大大小小的俄餐厅均能吃到 。 裹上蛋液的大马哈鱼片在锅中油煎至金黄 ， 外壳油润酥脆 ， 内里肉质鲜嫩 ， 没有过于复杂的调味 ， 依旧回味无穷 。

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奶油烤杂拌
来自马蜂窝用户@走呀哥
焖罐肉、各种煎肉排也是传统餐厅中常见的肉类菜 。

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来自马蜂窝用户@甜小黑死小孩
整点东北菜
即便不属于八大菜系 ， 东北菜依旧在中国美食当中拥有一席之地 ， 那么除了小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条之外 ， 到了哈尔滨 ， 还有哪些当地人推荐的菜色呢？

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酸甜酥脆的锅包肉 ， 是每一家东北菜馆都能吃到 ， 但永远不会厌倦的王者 。

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地位相当高 ， 大餐一定不能少的 ， 还有劲道爽口的东北大拉皮 。

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考验厨师真功夫的硬菜溜肉段 ， 可能名气不如锅包肉大 ， 但外酥里嫩 ， 咸香可口的风味也绝对能让你领略北方菜的精细之处 。
整点小吃
吃包子吐骨头？排骨包子就是这么神奇的存在！排骨包子里面都会有一大块排骨 ， 排骨烧的入味且软烂 ， 基本上一嗦就会脱骨 ， 吃起来比肉馅的包子香很多 ， 味道绝佳！
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