铜锣糕 , 廿八都传统节日的必备糕点 , 据说已有千年历史 , 其在浙闽赣边界地区被奉为\"糕中之神\" 。
铜锣糕的制作材料有大米、糯米、艾叶、山药、白糖、佛耳草、丹桂、野生山茶油等 , 揉成面团后放进摊满了粽叶的蒸笼 , 可根据个人喜好放上些枸杞红枣点缀 , 而后加盖蒸熟 。 食用时可切片蒸食 , 亦可煎食 , 滑腻爽口 , 清香至极 。
廿八都的麻饼可谓一绝 , 其制作材料与他处的麻饼别无二致 , 而在于其制作步骤 。 在经过“乌龙下海”“ 春风拂面”“ 神龙摆尾”“ 凌波微步”等十一招“武林绝学”后 , 麻饼吃起来确是比别处要香上许多 。
此外 , 去廿八都一定不能错过当地赫赫有名的八大碗 , 分布是风炉仔、枫溪鱼、黄麂羹、豆扣猪手、腊肉鱼干、笋干炖排骨、石斛炖石蛙、廿八都野菜 , 这八道特色农家菜由当地新鲜食材制成 , 味道鲜美无比 , 且有荤有素 , 能一次满足 。
.....
历史蹁跹而过 , 古镇依旧 , 旧宅古朴而恢弘 , 石板小路沉重而悠远 , 炊烟定时定点袅袅升起 , 一代又一代演绎着“文化边城”的故事 。
秒懂生活扩展阅读
- 建筑师|42张建筑师耗资无数心血建成的建筑图,在中国就有两处
- 古镇|商业化“失败”的古镇,原始古朴是它的标签,就在四川
- 江南古镇|梦里水乡——江南古镇古村
- 阳朔|中国十大旅游强县,每个都是你心中的“天堂”,去过一半此生无憾
- 奥地利|奥地利旅游业:复苏就等中国游客!
- 美国|美国姑娘到中国来,假借“旅游和学习的幌子”实则另有目的
- 古镇|浙江花71亿建了座新古镇,离乌镇仅16公里,门票拟定200元引热议
- 美丽|耗资30亿!全球首列全景列车落户中国,一路上都是好风光
- 许多|7天盈利3700亿!“憋惨”的中国游客,到底盘活了多少景区?
- 太姥山|中国4座“天下第一山”,谁更名副其实?