武隆|五一长假怎么玩?超细致的武隆旅游攻略,绝对实用!( 四 )


『碗碗羊肉』

发源于重庆武隆羊角古镇的传统名小吃 , 几乎每一位游客到武隆都会品尝一下 。 碗碗羊肉选用武隆白马山仙女山高寒山区无公害 , 无污染 , 绿色环保天然牧场的优质本地山羊肉 , 其肉质鲜嫩 , 色泽鲜红 , 高蛋白低脂肪 , 营养丰富 , 富含多种氨基酸和大量维生素 , 胆固醇含量低 , 能御寒、补虚、防病 , 属肉中珍品 。
『豆花饭』

武隆豆花饭算是重庆小吃中的一绝 , 大街小巷都有豆花馆 。 豆花有所谓井水、河水、泉水豆花 , 涪陵两条大河交汇 , 多是河水豆花 , 豆花比较绵软 , 不松散 , 有豆子本身的回甜味 。 嫩嫩的豆花蘸着佐料下饭 , 豆花的味道清香 , 佐料浓郁 。
『烤全羊』

武隆的烤全羊 , 麻、辣、干、香 , 围着炭火 , 戴上塑料手套 , 一人一把小刀就在烤羊上割起自己中意的部分 , 然后满口满口下咽 。 同时 , 店家还会留一部分来 , 跟你铁丝穿了 , 自己过一把烧烤的瘾 。 其他的羊杂碎 , 店家则给你加上武隆绿色食品之一的高山萝卜 , 炖出一锅鲜美的清汤来 , 如果你吃烤羊吃辣了 , 就可以喝上一碗羊杂碎汤 , 岂不妙哉 。
『武隆苕粉』

苕粉是武隆人进食火锅时必点的菜品之一 。 其原料红苕产于丘陵为主的地方 , 兼有低山、平地、气候温和、雨量丰沛、无霜期长、四季分明的武隆是优质红苕的理想产地 。 选取优质红苕经过去皮、研磨、制条、晾干而成苕粉成品 , 晶莹剔透、爽口、柔韧性强以及久煮不断的口感 , 让其荣登了“火锅好配菜”的宝座 。
『推荐店铺』
1、羊角古镇的 『王小二手工苕粉』(古法工艺现“浪”苕粉)
2、319国道上离武隆西下道口不远的 『陈江羊肉』
3、武仙路沿线的 『活水豆花饭』(佐料随便打 , 沾起佐料可以吃两碗饭)
4、新车站附近的『仙女山腊排骨』、『大宁河烤鱼』
5、仙女镇游客接待中心对面的『李四姐肥肠鱼』(洋芋饭、高山土鸡是特色)
6、仙女镇核桃村『印象婆婆』
02 住宿
武隆旅游发展已经非常成熟 , 酒店配套也是相当完善 。 武隆酒店主要集中在城区、仙女山镇以及仙女山景区内 , 各个档次都有 , 大家可根据自身需求在去哪儿、携程等平台进行预订 。
『推荐住宿』
1、仙女镇荆竹村 『归原小镇』
2、白马山天尺情缘景区『天尺五酒店』
3、万峰呐溪沟 『星空泡泡屋』
4、赵家乡 『林韵山居』
Tips:民宿房间较少 , 建议提前网络预订




重庆——武隆交通线路
目前 , 重庆到武隆的交通已经非常方便 , 无论自驾或是自由行 , 都能快速抵达武隆 , 车程均在2个半小时左右 。

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