鲈鱼|万斤鲈鱼“游”上餐桌,年产贝类3000吨!田横岛海洋荒地蝶变“蓝色粮仓”

万斤鲈鱼“游”上餐桌 , 年产贝类3000吨!田横岛海洋荒地蝶变“蓝色粮仓”
海上耕耘忙 海味装满舱
鲈鱼、大黄鱼、黑头鱼、牡蛎……田横岛海洋荒地蝶变“蓝色粮仓”
随着一网下去 , 一条条鲜活的鲈鱼被捕捞上岸 , 随后被运往青岛的各大市场 , 走上市民的餐桌……近日 , 田横岛东南海域国信国家级海洋牧场示范区众多鱼类陆续开始收获 , 周长90米的深水抗风浪大网箱养殖鱼类年产225吨 。5月26日 , 采访人员在位于田横岛省级旅游度假区山东头的国信海洋牧场看到 , 这里一派收获繁忙的景象 。
鲈鱼|万斤鲈鱼“游”上餐桌,年产贝类3000吨!田横岛海洋荒地蝶变“蓝色粮仓”
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人工鱼礁建设 。
【探访】
万斤鲈鱼“游”上餐桌
5月26日上午 , 采访人员驱车来到国家级海洋牧场——即墨区田横岛省级旅游度假区山东头附近海域看到 , 一艘养殖船将数千斤鲈鱼运抵岸边 , 立即放入充氧的暂养池内等待运往市场 。 刚刚从海洋牧场捕捞回来的这些鲈鱼 , 每条重量大约在两斤左右 。
“这些鲈鱼最明显的特征就是‘运动型’ 。 因为这些鱼从小就被投放进深水大网箱 , 除了喂投一些鲜料外 , 在后续一年左右的生长周期里 , 它们要在近乎野生的海洋生态环境里生长 , 不断地随海水和潮流运动 , 所以体型瘦长优美 , 肉质细腻结实 , 口感嫩滑鲜美 , 媲美野生品质 。 ”田横岛东南海域国信国家级海洋牧场示范区生产总监沈智宾说 。
据介绍 , 这次鲈鱼收获超过万斤 , 对于处在休渔期的青岛水产市场来说是很好的补充 。 这段时间国信海洋牧场的工作人员会根据市场的需求 , 每天不断从距离海岸数海里的深水抗风浪大网箱内捕捞 , 源源不断地运往各大市场 。 据介绍 , 除了鲈鱼外 , 还有大黄鱼、许氏平鲉(黑头鱼)和大牡蛎等也大量销往市场 。
近年来国家大力扶持海洋牧场建设 , 鼓励有条件的企业开垦“海洋荒地” 。 在田横岛附近的这片海域上 , 国信海洋牧场应运而生 。
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深海网箱养殖 。
田横岛东南海域国信国家级海洋牧场示范区技术品控部经理陈昭廷介绍 , “这个大网箱周长90米 , 就像是在深海中为鱼类建了一个家园一样 , 让这些鱼儿在自然的环境中生长 。 在生长过程中 , 它们和野生鱼类一样 , 会抵抗大风大浪等恶劣的自然环境 。 ”为了保障这个“家”的安全 , 技术工作人员在这里一呆就是一周甚至半个多月不能回家 。 目前建成的15口90米周长深水抗风浪网箱 , 针对田横海域淤泥层深、风大流急等特点 , 采取提高网箱制造管材的厚度、增加缆绳长度、使用超高分子量聚乙烯无结网衣等措施 , 提高了深水抗风浪网箱配置 。