|波兰，一个以旅游看病的国家( 三 )

格丹斯克另一处不可错过的街道是大名鼎鼎的琥珀街Ulica Mariacka ，就位于圣玛丽教堂之后。街道两边店面的风格皆透着低调的奢华。这里遍布琥珀商铺，每一间都美轮美奂，即便不买琥珀，也可以当做欣赏艺术品，在此驻足流连。
有趣的是在每家店面前都有一个如窗台般的平台，其实这个平台，是过去格但斯克的商人摆摊做生意的地方。在二战没有爆发前，整个格但斯克有5500多座这样的建筑，但在二战爆发之后，很多建筑被破坏摧毁，在战后重建时，政府将所有战后未损坏的平台，都收集起来，统一放在了此处，成为了一道特别的风景线。

作为一个港口城市，格但斯克的城市精神无疑是自由包容的，它的兴旺便是源自于不同的民族和文化在此的驻足。如今，城市也经常举办各种丰富多样活动，除了之前提到的集市，海帆船赛Baltic Sail Gdańsk 和音乐节Open’er festival也十分吸引人。每年的7月5号，抵达港口的帆船选手们会用精湛的技巧向观众们展示传统帆船文化，让人回想起古老岁月格但斯克百舸争流的场景。而Open’er festival则是波兰最盛大的音乐节，在热烈的氛围中烘托出城市从古到今的狂野气质。
波兰的酒文化
波兰伏特加（wodka）在全世界享有盛誉， “精品伏特加”（wyborowa）、“牛草伏特加”（zubrowka）、“高级伏特加”（luksusowa）和“贝尔维德尔伏特加”（belvedere）的牌子几乎在任何地方都是响当当的。从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒、蜂蜜酒（okowita）、波兰烧酒“帕利科托夫卡”（palikotowka）（旧称生命之水烈酒）之后才是伏特加酒。
波兰烧酒“帕利科托夫卡”是一种生命之水烈酒，根据卢布林地区雅布沃纳（jablonna）保存的古老波兰配方酿成。以谷物为基础的生命之水在橡木桶里沉淀，时间越长，该酒酿成后就会更加醇香。精选辅料核桃和葡萄干萃取物，使得这种伏特加气味芬芳、味道细腻，口感润滑。波兰烧酒“帕利科托夫卡”烧酒是鉴赏家值得一尝的酒。
波兰特产是纯伏特加，其王者桂冠非精品伏特加莫属，它已雄心勃勃的进入了外国市场。它销往70个国家，最热爱它的国家有意大利、墨西哥、法国、加拿大和德国包括中国。精品伏特加已经在国际大赛中获得20个奖项，其中四分之三是金奖。
在加了香味和香草精的伏特加中，最受欢迎的当属牛草伏特加，俗称牛草酒，它由精选精馏酒精制成。专家很看重其超凡的芬芳和味道，因为每瓶酒中都添加了野牛草叶片，野牛草使得酒的颜色变得淡黄，使酒的味道更加芬芳浓郁。这种草只在波兰的比亚沃维耶斯基森林中生长。

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