吴颖|文旅餐饮消费旺 消费力稳步回升

文旅和餐饮的消费力又回来了!一场旅游热卖会下单率达5成、旅行社销售一天可接几十上百单咨询、酒店入住率达8成以上、毕业餐等主题餐饮需求增大……这些消费畅旺的景象正发生在我们身边 。 广州文旅和餐饮业的消费力回升 , 正在重焕行业活力 。
走访:暑期游预订加速 , 食店门前“打蛇饼”
上午11点左右 , 岭南商旅集团旗下旅行社广之旅的门店里就迎来了不少老街坊 。 叔叔阿姨们一进门店 , 就轻车熟路地拿起架子上近期热卖的产品宣传单认真研读 , 一边互相商量着一边咨询门店工作人员 。 旅行社方面反馈 , 这几天门店下单数量增加不少 , 其中有不少是已经提前做好了攻略 , 进了门店咨询之后就即时下单的 , 大部分都报了跨省游 。
根据广之旅提供的统计数据显示 , 6月跨省游组接人数较5月环比猛增超过60倍 , 预计7月跨省游组接人数 , 较6月环比将有30%以上的增长 。
不仅旅游消费力在回归 , 餐饮消费在进入暑期后也在同步提升 。 饭点时分 , 不少特色餐饮门店已经“打蛇饼” 。 中午12点19分 , “怂重庆火锅厂”的负责人刘宇雄打开手机APP上的程序 , 远程查看城内三家门店的实时排队情况 , 只见他露出一丝微笑:“马场路店60桌在等位 , 正佳广场店有29桌在等位 , 保利时光里店更有526桌在等位!”刘宇雄说 。
采访人员看到 , 随着暑假的到来 , 学生客越来越多 。 “准高中生”楚楚说 , 中考结束后的这个暑假已拟定了多个计划 , 其中将收藏多时的餐厅清单试一遍也是她的暑期目标 。 “有鲜明的装修风格 , IP有趣 , 拍照好看 , 味道不错 , 性价比高 , 这样的餐厅我会比较喜欢 。 ”
故事:坚守的背后是对行业的热爱
这几天 , 在旅行社做销售的吴颖“忙疯了” , 从早上八九点到深夜 , 不断有客户通过微信、电话来询问暑期出游产品 , 平均每天有几十位客户咨询 。 吴颖发现 , “和以前不同 , 一天之内完成咨询和缴费报名的客户增加了不少 , 大家都表示太久没出去旅游 , 现在跨省游恢复了 , 要趁着假期出去走走 。 ”
从客户积极的反馈中 , 吴颖感受到了行业复苏的希望 , 就像一颗火苗燃烧着这位热爱旅游行业的年轻从业者的心 。 疫情发生后 , 三年来吴颖没有离开过自己热爱的旅行社行业 , 在旅行社的带领下 , 她积极谋求转型 , 在网上带过货 , 卖过日用品、食品 。 “能够回归老本行 , 为客户介绍旅游线路是最开心的事!”吴颖说 。
坚守的背后是热爱 。 在餐饮行业 , 同样也有一直坚守的业内人士 , 以积极的态度谋求转型 。 中午时分 , 荔湾芳村的张腾记烧腊门店前 , 前往取餐送外卖的美团骑手络绎不绝 , 小小店内也是坐满食客 , 85后老板娘文小姐忙得不可开交 。 一天下来 , 这家仅有六十来平方米的小店一天的外卖营业额也能有5000-7000元不等 。 这两年 , 在她的稳健运营下 , 餐厅门店数量反而越来越多 , 从原来的2家翻了一番 , 最近更将门店开到了番禺 , 最大的门店也有100多平方米 。

秒懂生活扩展阅读