香云纱|顺德独具特色的园林酒店,以非遗香云纱来命名( 三 )


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香云纱|顺德独具特色的园林酒店,以非遗香云纱来命名
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紫苏焗罗氏虾
个头硕大的罗氏虾非常吸引人 , 用紫苏给虾肉增香入味 , 饱满的肉质无论怎么吃都有让人难以忘怀的感觉 。
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葱油焗桂花
习惯了清蒸鱼这次品尝的是葱油焗 , 风味有了非常大的变化 。 把鱼肉切成一片一片 , 再用顺德人喜爱的葱油焗 , 香浓的葱油味让每一个吃过的人都大为赞叹 。
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炭烧牛肋骨
喜爱吃牛肉的人一定要试一下这一道炭烧牛肋骨 , 精选风味浓郁的牛肋骨 , 用半烧半烤的方式呈现 , 既保留了牛肉汁的同时也有了焦脆的外表 , 丰富的口感很快就被消灭地干干净净 。
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大良炒牛奶拼金丝球
大良的水牛奶远近驰名 , 炒牛奶这道菜式更是名扬顺德 , 水牛奶丝滑 , 奶香十足又不粘腻 , 配上榄仁、虾仁 , 非常美味 。 金丝球则香酥可口 , 油香浓烈 , 惹味的口感 , 令人一试难忘 。
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