邮轮|被严重低估的小众千年古城，距成都1小时，曾经是南方丝路首站( 二 ) 火车|河南|河南旅游

从成都向西出发，我来到了多年不见的南丝绸之路首站邛崃。准备趁休息日好好挖掘一下这座城市
“长安北望三千里，天府南来第一州” ，指的就是邛崃，这里筑城置县2300余年，是古南方丝路通往南亚、西亚的商贸重镇。是中国最大的白酒原酒基地。

其实说到邛崃，我的第一印象是奶汤面、春卷、碗碗香、油烫鸭、以及吃面条的百搭小菜凉拌鸡片。
奶汤面，和它的名字一样，汤白如奶，味道鲜美，是邛崃几乎所有面馆都有的单品，和这里的酒一样，也是每个每个邛崃人身体的重要组成部分。

奶汤用猪肚和大骨熬制而成，加入少许的白胡椒提鲜，再把从大骨上剔下来的巴骨肉剁成臊子，这样一碗雪白浓稠的奶汤面就完成啦。

清淡的奶汤面如何才能俘获食客呢？这个时候鸡片就拍上用场了
老板一边夹鸡片，一边和我说：早上才从山上逮的跑山鸡，你看“好巴适”嘛！但对于那些馋嘴的老食客来说，只需要往柜子看一样，就知道那些才是鸡肉的精髓。

我始终记得，当我说要去邛崃的时候，他一遍翻着市中心黄灿灿的银杏给我看，一边不停的给我发那些店不能错过，那些店什么时候去不用排队，特别是文脉巷对面的那家碗碗香，平常看起来没人，但是一到吃饭的点就挤不进去，就只有那么神奇。
临邛古城的小故事：
品尝了邛崃的美食，是时候该去邛崃转转了，或序是对有江有水的城市自带好感，一条西河绕城而过，造就了这里独特的原基酒和平平淡淡的生活。

作为丝路首城，邛崃依然保留着临邛古城的城楼与城墙，只是如今只剩下一个城门洞和部分斑驳的城墙，那些拆除的城墙成为了现在的南环路，用另一种方式，陪伴着生活在这里的人们。

出了城，过南河，不远处有一片绿地，是邛崃一定不能错过的地方：十方堂邛窑邛窑遗址公园，几乎可以说，整座邛崃城的历史都和这里有很多大关系。
在南北朝到元初近800年的历史中，邛窑出产的瓷器凭借出色的色彩鲜艳、釉色透亮而民声大振，在很长一段时间里接近唐三彩，但也衰落在蒙古大军的铁骑下，直达700年后被挖掘出来才被人们所熟知。

13个包窑的发掘出的瓷器被放进了展馆内，各式各样的成片被修复后在玻璃柜中展示而出，同时这里也多了很多艺术家小院，他们将原本严肃的考古地，变成了书院、茶室、餐厅。让历史变得有趣了起来。

或者在千年以前，生活在这里人正式用着邛窑的瓷器装着邛崃的美酒吧！

邮轮|被严重低估的小众千年古城，距成都1小时，曾经是南方丝路首站( 二 )

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