露营|8点步骤,手把手教你户外怎么泡红茶,秋天郊游也有好茶喝了( 二 )


看似小巧的一罐气 , 足够满足户外烧水、煮茶、煮泡面等多场景需求 。
打火之后 , 再找一把支持明火加热的烧水壶 , 就能开始加热 。
等到壶内的水烧开 , 就可以准备泡红茶 。


二、泡茶桌椅 。
在家布置茶室时 , 不少人会青睐实木桌椅 , 看着更大气 。
不过到了户外 , 桌椅方面 , 需要稍微简化 。
选折叠式的露营桌椅 , 会更实用 。
如果不想自带桌椅 , 那要提前选好适合的场地 。
比如 , 在公园的石桌石凳摆上茶具泡茶 。
比如 , 租借场地 。
提前搜集攻略 , 在本地找好对外出借的茶空间、茶庭院等 , 也是不错的选择 。


三、泡茶水质 。
【露营|8点步骤,手把手教你户外怎么泡红茶,秋天郊游也有好茶喝了】泡好茶 , 要用好水 。
尤其是泡红茶 , 一旦泡茶水质偏硬 , 泡出来的茶汤滋味不仅不清甜 , 还会涩口不好喝 。
到头来 , 白白浪费一泡好茶 。
居家泡茶喝 , 烧水泡茶时不推荐直接用自来水加热 。
为了更好的饮茶体验 , 订购桶装纯净水泡茶 , 茶汤滋味更有保障 。
而出门户外泡茶喝 , 用水也不能凑合 。
出门前 , 买一桶带提手的大桶纯净水放在车上 。
户外露营的三、四个小时期间 , 足够满足多人用水所需 。


四、冲泡工具 。
户外泡红茶 , 上选是成套搭配的功夫茶器 。
最基础的配套工具是白瓷盖碗、公道杯、若干个白瓷小茶杯等 。
携带出门之前 , 提前清洗干净 。
然后再仔细打包 , 以免被磕碰、摔裂 。
到了地方后 , 再逐一摆出来 。
稍微精致一些的话 , 再带上一块卷轴茶席 。
往桌面上一铺 , 再合理摆放上述的杯杯盏盏 。
公道杯在左 , 盖碗在右 , 一前一后摆放 。
而小茶杯呢 , 则交给到各人手上最省事 。
一人一杯 , 避免混用 。


五、茶水比例 。
出门泡红茶 , 茶叶建议选独立泡袋包装的 。
不然 , 带那些完整一罐、满满一大袋的散装红茶 。
带到户外去喝 , 当天没法保障全部喝掉 。
万一期间被挤碎了 , 受潮了 , 岂不是很可惜?
独立单泡包装的红茶 , 最常见的净重单位是5克 。
一次一袋 , 刚好泡好 。
也不必再去专门称重 , 更加省心 。
以武夷红茶为例 , 包括金骏眉、银骏眉、烟小种、老从红茶、大赤甘、桐木野茶、花香小种等 , 按5克的规格分装进入泡袋更常见 。
用盖碗冲泡上述点名的红茶 , 适宜的茶水比例在1:20左右 。
用110毫升标准盖碗冲泡 , 投入5克干茶 , 刚好合适 。

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