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黑鱼:乌鱼学会这样做, 汤都能喝的干干净净,,鱼肉还非常鲜美滑嫩~

『海南龙网摘要_ 黑鱼:乌鱼学会这样做, 汤都能喝的干干净净,,鱼肉还非常鲜美滑嫩~』.乌鱼 1 尾 .蒜苗 2 支.姜片 3-4 片.盐 适量.米酒 1 小勺 .白胡椒粉 适量做法1乌鱼切块洗净后参加适量米酒盐姜片去腥腌置一下备用蒜苗切斜刀段备用2将腌好的乌鱼与姜片一路放入锅中煎到两面金黄酥喷鼻备用3同锅应用煎鱼的油脂爆喷鼻蒜白后参加适量水煮...


 黑鱼:乌鱼学会这样做, 汤都能喝的干干净净,,鱼肉还非常鲜美滑嫩~
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【 黑鱼:乌鱼学会这样做, 汤都能喝的干干净净,,鱼肉还非常鲜美滑嫩~】乌鱼一般指黑鱼,是乌鳢的俗称,又名生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用。
食材
.乌鱼 1 尾 .蒜苗 2 支
.姜片 3-4 片.盐 适量
.米酒 1 小勺 .白胡椒粉 适量
做法
 黑鱼:乌鱼学会这样做, 汤都能喝的干干净净,,鱼肉还非常鲜美滑嫩~
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1乌鱼切块洗净后加入适量米酒盐姜片去腥腌置一下备用蒜苗切斜刀段备用
 黑鱼:乌鱼学会这样做, 汤都能喝的干干净净,,鱼肉还非常鲜美滑嫩~
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2将腌好的乌鱼与姜片一起放入锅中煎到两面金黄酥香备用
 黑鱼:乌鱼学会这样做, 汤都能喝的干干净净,,鱼肉还非常鲜美滑嫩~
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3同锅利用煎鱼的油脂爆香蒜白后加入适量水煮滚
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4把煎好的乌鱼放入一起小火炖煮
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5最后放入剩下的蒜苗煮滚2-3分钟后调味熄火完成,
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6起锅前可以加点米酒喔

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