【红小豆图片】红小豆的功效与作用，红小豆和什么熬粥最好

红小豆别称红豆、赤豆、小豆等，为豆科豇豆属植物，因为富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料，下面我们就一起来看一看红小豆的功效与作用，红小豆和什么熬粥最好吧。

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红小豆的功效与作用消除水肿生活中适量食用一些红小豆可以刺激肠道，起到很好的利尿效果，可以清楚人体内多余的水分和毒素，促进人体新陈代谢的循环。这一点是红小豆的功效与作用中最为显著的。
补气补血在红小豆中含有丰富的粗纤维位置物质，据说不仅可以降血脂血压，还能够改善心脏活动功能，补足人体的气血。同时其中蕴含的丰富的铁元素，可以起到很好的补血作用。
清热祛湿在中医上认为，红小豆中含有丰富的维生素B族元素，还含有丰富的蛋白质以及各种脂肪、糖类和钙磷等成分，对人体有着清热祛湿的功效，尤其是在夏季食用红小豆之后，效果十分显著。

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减肥瘦身如果你长期食用红小豆的话，那么会有一个惊人的效果，那就是你的体重明显会下降了。因为肥胖人群主要是积压在体内的水分和毒素难以被排出，而红小豆正好有着排出水分以及毒素的作用，所以经常使用还可以减肥瘦身。
抗衰老红小豆的最外层那层很多朋友们都会选择不吃，其实这是大错特错的，因为这层皮中含有丰富的花青素，可以起到抗氧化的作用，延缓人们的衰老，对于女性朋友们来说是非常有利的。
促进消化对于胃口不好的朋友们来说，可以在平常的生活中吃一些红小豆，能够加快胃部的消化作用，可以改善人们的胃口，有利于增强食欲，对于夏季天气炎热导致的胃口不好，也是有着一定的缓解作用。

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红小豆和什么熬粥最好葛根红小豆菊花粥【材料】粳米100克、红小豆60克、菊花10克、葛根(干)30克。
【做法】①将菊花装入纱布袋扎口，放入锅内加水煮汁，留汁去纱布袋。 ②将红小豆洗净，用水浸泡30分钟。 ③粳米淘洗净。 ④将红小豆放入锅内，加入适量水煮沸，用文火熬煮至绿豆开花。 ⑤加入粳米煮沸，加入菊花汁，煮至米熟烂。 ⑥加入葛根粉调至糊状，倒入锅内，稍煮即可食用。
薏米红小豆粥【材料】薏米70克、红小豆90克、红枣20克、龙眼肉10克
【做法】①将薏米与红小豆洗净提前泡发(约十二个小时) 。 ②泡好的薏米和红小豆放入锅中，大火煮开。 ③红枣和龙眼肉洗净备用。 ④等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。 ⑤转中小火慢炖，至红小豆微开花熟软即可食用。

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