泡椒凤爪
1、泡菜水一坛 2、野山椒一瓶 3、将鸡爪煮熟 ， 晾凉 (煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲) 将以上三点混在一起 ， 放入专门的泡菜坛子,密封一星期后就得了 。 泡菜水: 用凉白开,花椒,盐（最好当然是专门的泡菜盐 ， 如果没有也没关系,用一般的盐也可以), 八角,桂皮,少许糖,少许白酒放入泡菜坛子即可
【泡椒凤爪】
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