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润肺止咳
银耳和百合都是归肺经，具有养阴润肺、化痰止咳的作用，对于阴虚燥咳，劳嗽咳血具有一定的缓解作用，同时能够补肺虚，预防由于肺虚导致的咳嗽无力以及气短乏力等情况 。
清心安神
【银耳百合莲子红枣汤的功效与作用 银耳百合莲子红枣汤的食用方式和注意事项】 百合和莲子都归心经，具有养心安神的作用，对于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症状具有一定的疗效，适当的食用银耳百合莲子红枣汤有助于缓解神经的紧张以及衰弱，同时平复心情焦虑的症状，促进睡眠 。
促进消化
银耳中含有丰富的胶质和膳食纤维，具有促进肠胃蠕动的作用，能够提高食物的消化效率，预防腹胀，同时还有助于促进人体对于食物营养的充分吸收，为机体提供充足的营养 。
健脾养胃
莲子和红枣都归脾经，而红枣还归胃经，所以银耳百合莲子红枣汤具有一定的健脾养胃作用，有助于预防脾虚的情况，防止由于脾虚导致的消化不良、食欲不振以及腹痛绵绵等症状，同时还有助于滋养胃部，改善胃部功能，促进消化 。
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