香辣土豆干
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香辣土豆干 所需材料
- 土豆干适量
- 食用油500g
- 盐10g
- 味精5g
- 辣椒粉15g
- 生抽10g
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1 准备好适量土豆干，另一碗里装适量盐 辣椒粉 味精（碾成粉）。
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2 锅中添食用油，油热后下土豆干，土豆干浮起时关火，快速用网勺翻一翻 。（整个炸的过程非常快，1分钟左右 。）
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3 捞出控油 。
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4 【香辣土豆干】用一个稍大点的碗装炸好的土豆片，放适量生抽 。
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5 随后将碗里的盐 味精和辣椒粉倒入炸好的土豆干中拌匀 。。
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香辣土豆干 所需材料
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1 准备好适量土豆干，另一碗里装适量盐 辣椒粉 味精（碾成粉）。
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2 锅中添食用油，油热后下土豆干，土豆干浮起时关火，快速用网勺翻一翻 。（整个炸的过程非常快，1分钟左右 。）
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3 捞出控油 。
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4 【香辣土豆干】用一个稍大点的碗装炸好的土豆片，放适量生抽 。
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5 随后将碗里的盐 味精和辣椒粉倒入炸好的土豆干中拌匀 。。
