烤羊排
文章插图
烤羊排 所需材料
- 羊肋排1块
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 柠檬1颗
- 面包糠适量
- 迷迭香3根
- 黄芥末酱200g
- 胡萝卜3根
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1 切断筋和膜【烤羊排】切断羊肋排之间的筋和膜 。
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2 腌在羊排上抹盐和黑胡椒腌制几分钟 。
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3 煎锅里放油煎2分钟，这样可以锁住肉汁 。
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4 抹香料黄芥末酱均匀抹在羊排上，再撒一层面包糠和迷迭香 。
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5 捆绑用细绳将羊排捆绑住 。
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烤羊排 所需材料
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1 切断筋和膜【烤羊排】切断羊肋排之间的筋和膜 。
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2 腌在羊排上抹盐和黑胡椒腌制几分钟 。
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3 煎锅里放油煎2分钟，这样可以锁住肉汁 。
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4 抹香料黄芥末酱均匀抹在羊排上，再撒一层面包糠和迷迭香 。
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5 捆绑用细绳将羊排捆绑住 。
