吃草鱼有什么好处
1、含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 对血液循环有利 ， 是心血管病人的良好食物 。
2、含有丰富的硒元素 ， 经常食用有抗衰老、养颜的功效 ， 而且对肿瘤也有一定的防治作用 。
3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说 ， 草鱼肉嫩而不腻 ， 可以开胃、滋补 。
【吃草鱼有什么好处】草鱼：又名鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩 。草鱼 ， 鱼纲 ， 鲤科 ， 它与青鱼是比较相近的鱼种 ， 体色则近于鲫鱼的体色 ， 有灰白 ， 草黄和金黄等色 。草鱼与青鱼 ， 鳙鱼 ， 鲢鱼并称中国四大淡水鱼 。草鱼以草为食 ， 故北方饲养草鱼也较多 。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色 ， 胸、腹鳍为灰黄色 ， 侧线平直 ， 肉白嫩 ， 骨刺少 ， 适合切花刀作菊花鱼等造型菜 。
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