丝豆子萝卜咸菜的做法

文章插图
丝豆子萝卜咸菜的做法
黄豆煮熟，控干水分，放在温暖处发酵
萝卜切丁
生姜切末
【丝豆子萝卜咸菜的做法】坐锅，煮开花椒水，化开盐，放凉
坛子洗净，控干，放入发酵好的黄豆，倒入花椒水
放入萝卜丁
倒入姜末
滴几滴白酒
密封三天，就可以捞出食用了