冷天【驱寒暖胃】早餐就该这样吃,热乎乎简单又营养!
冷天【驱寒暖胃 】早餐就该这样吃 , 热乎乎简单又营养 , 吃完特舒服 , 儿子最喜欢 , 我家每天一道换着吃 , 每次上桌三两下吃光 , 快收藏吧 。下面是小编斯佳丽为您提供的 。

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【番茄鸡蛋面】
原料: 面条 鸡蛋 番茄
制作: 鸡蛋加入适量的盐打散备用;热锅凉油 , 倒入蛋液后炒好 , 先盛出备用; 另烧一锅水 , 将面条放入锅煮至面条六 , 七成熟;热锅少许油 , 将番茄块放进锅中微微煸炒出汁 , 加入适量的水炖煮 , 倒入刚炒好的鸡蛋 , 加入盐和胡椒粉调味;将煮至半熟的面条捞出放入番茄汤汁中继续煮至八 , 九成熟即可 。

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【香菇泡菜煮面片】
原料: 韩式泡菜 香菇 鸡蛋 饺子皮
制作: 将鸡蛋打入碗中 , 加入盐打散备用;热锅凉油 , 下入韩式泡菜煸炒两下 , 加入香菇片进锅继续翻炒两下 , 加入水炖煮3分钟;再下入饺子片进锅煮;加入适量的盐和胡椒粉调味;煮好后再倒入鸡蛋液形成蛋花即可 。

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【番茄土豆疙瘩蛋汤】
原料: 鸡蛋 番茄 土豆 面粉 香菜
制作:鸡蛋加入少许盐打散备用;烧热锅放入适量的油 , 将番茄粒进锅翻炒出汁后加入土豆丁入锅翻炒两下 , 加入适量的水炖煮2分钟 。面粉碗中加入盐拌均匀 , 分次加入水 , 一边加水边搅拌 , 让它形成小疙瘩;将小疙瘩倒入番茄汤中去煮 , 加入少许盐和胡椒粉调味后倒入蛋液 , 让其形成蛋花 , 再放入香菜末即可 。

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【香菇鸡肉米粉】
原料: 土鸡 香菇 米粉
制作:烧热锅放入少许油 , 将土鸡块进锅煸炒干水分 , 鸡块表面微微变黄时加入几片姜继续翻炒;加入料酒和酱油进锅翻炒均匀; 将炒过鸡块放入电饭煲中; 加入香菇和泡香菇水;按下电饭煲煲鸡汤的功能键; 时间到香菇炖鸡就完成了 , 加入适量的盐和胡椒粉调味;再将米粉放入锅中煮时加入少许盐调味调味 , 撒上小葱末 。

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【鸡排荞麦面】
原料: 荞麦面条 炸好的鸡排 菜芯 海鲜菇
制作:热锅凉油 , 将炸好的鸡排放入锅中双面煎一下后 , 切成条备用; 将高汤放入锅中煮 , 下入海鲜菇进去煮好后下入菜芯进去煮; 加入盐和胡椒粉调味; 烧锅水 , 将荞麦面条放入锅中煮至八成熟; 将面条盛入碗中 , 倒入煮好的高汤和配菜 , 将鸡排摆放在面条上即可 。

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【过桥米线】
原料: 土鸡 云南米线
制作:烧热锅放入少许油 , 加入土鸡块进锅煸炒至鸡块无水分 , 微微发黄时加入姜片继续翻炒两下;.将鸡块放入电炖锅中 , 一次性加入足量的水;按下电炖锅中煲鸡汤的功能键 , 时间到土鸡汤就煮好了;将土鸡汤盛入小锅中 , 下入泡软米线进锅去煮至米线九成熟时加入盐和胡椒粉调味即可 。

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【海鲜煮米粉】
原料:江西米粉 大虾 鱼丸 小白菜
【冷天【驱寒暖胃】早餐就该这样吃,热乎乎简单又营养!】制作:将江西米粉放入冷水锅中泡软; 鲜虾煎去虾须 , 煎开后背 , 挑出虾线; 将骨汤放入小锅中去煮 , 加入鱼丸进去煮;加入米粉进去煮;加入大虾进去煮; 加入盐和胡椒粉调味 , 再放入青菜 , 焯烫变色即可 。
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