1、准备一只透明玻璃杯（300ml）、6g碧螺春茶 。2、用准备好的热水 ， 将茶杯均匀烫洗一次 。
【碧螺春正确泡法和饮用】3、向玻璃杯注水 ， 注满玻璃杯3/4即可 ， 水温为80~85℃ 。4、将6g碧螺春茶投入玻璃杯中 。
5、等待3~5分钟 ， 待茶水温度适口 ， 即可饮用茶汤 。
碧螺春冲泡步骤
1、备具
碧螺春是鲜嫩的绿茶 ， 具有特别好的花果香 ， 茶叶细嫩程度高 ， 对于冲泡器具的选择一般以玻璃杯为佳 ， 盖碗亦可以使用 。
玻璃杯则以透明玻璃杯为佳 ， 容量不宜太大 ， 一般以为300ml为佳 。
2、温杯
用准备好的沸水温润杯具 ， 倒入少量的水 ， 并轻微、温和的旋转杯身 ， 让热水充分浸润玻璃杯 ， 烫杯是为了清洁杯子 ， 还有温杯的作用 。
3、注水（上投法 ， 即先注水后投茶）
先将准备好的水倒入玻璃杯 ， 不要太满 ， 注入玻璃杯3/4的水即可 。
冲泡碧螺春的用纯净水、山泉水最好 ， 这样不影响茶叶的营养成分 ， 其次泡茶水温不要过高 ， 一般80~85℃（开水晾置后的温度）就可以了 。
4、投茶
冲泡碧螺春 ， 投茶量很重要 ， 投茶过度 ， 则滋味过于浓厚 ， 投茶过少 ， 则清淡 。
一般情况下 ， 300ml的玻璃杯 ， 投入6g碧螺春即可 ， 茶水比例约为1:50 ， 当然也可以根据自己的需求来决定 。
5、品饮
将鼻子靠近茶水闻闻 ， 就会有花果香扑鼻而来 ， 清香袭人 ， 约莫3~5分钟就能品饮鲜美茶汤 。
冲泡后花因香而“活” ， 茶因香而“贵” 。如果你放在鼻前闻吸 ， 就会发现它香气馥郁 ， 回味甘冽 ， 茶香中还带着花果香 ， 像初春的微风一样怡人 。
并且 ， 茶叶泡在水中 ， 很快沉到杯底 。茶水清澈明亮 ， 汤色嫩绿 ， 茶叶干净匀称、均匀明亮——这也是上等碧螺春才有的特点 。
随后茶叶慢慢地舒展开来 ， 显露出天然嫩芽的碧绿色 。入口顺滑 ， 味醇清凉 ， 回味甘甜 。
碧螺春洗茶吗
碧螺春出产于高山云雾 ， 常年风景秀美的洞庭山 ， 都是生长在远离市区比较偏远的地方 ， 生态自然环境很好 ， 茶树亦能很好的生长 。
再者 ， 碧螺春是采用鲜嫩芽叶制成 ， 其工艺、原料优良 ， 且制作、保存 ， 大多为无尘环境 ， 所以洗茶 ， 洗去灰尘一说 ， 则不存在 。
因此 ， 碧螺春完全不用“洗茶” 。
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