金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，目前是中国高端顶级红茶的代表，金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽 。最好的金骏眉茶叶有什么品质特征呢?口感如何?本文和你一起领略红茶之王——上档次金骏眉的特点 。上档次金骏眉的特点?1、条索：条索是指茶的外形规格 。一般来说，条索紧、身骨重，圆而挺直 。正品金骏眉由于原料来自武夷山国家自然保护区，高山林茂，生态环境好，昼宿温差大，因而所产茶叶芽头肥壮，内质丰富，持嫩度好，干茶条索紧结纤细，圆而挺直，稍弯曲；绒毛密布，有锋苗；身骨重，匀整 。2、色泽：茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系 。各种茶均有一定的色泽要求 。好茶色泽一致，光泽明亮、油润鲜活 。如色泽深浅不一，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差、品质劣 。正品金骏眉色泽均匀、油润，金黄黑相间、乌中透秀黄、带有光泽，不含杂物，净度好 。?3、滋味：金骏眉由于生长在独特的自然环境中，所有原料皆为多酚类物质和儿茶素含量相对高的品种 。因而，内含丰富，干物质含量高，茶汤浓稠度高，清和醇厚，带有甜味，回甘明显持久，品质优，无论热品冷饮皆绵顺滑口 。4、汤色：品质好的金骏眉茶黄素含量高，汤色清澈透明有光泽 。品质差的茶，茶黄素含量低，汤色浑浊，有大量悬浮物，透明度差 。正品金骏眉品质好，茶黄素较一般红茶高，故汤色金黄华贵，清澈透亮，有光泽，金圈宽厚明显，久置有乳凝，浆呈亮黄色 。总的来说，上档次的金骏眉条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整 。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久 。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点 。
推荐阅读
- 属于红茶的茶叶有哪些
- 为什么找不到夏朝存在的证据
- 刺梨对肾的功效与作用
- cdr应该咋的才能转换psd
- 属于红茶的有哪些
- 蜂蛹枸杞泡酒的作用与功效
- 暖气片的连接方式有哪些
- g345国道起点终点
- 鹅的营养价值与功效
- 黑户是指什么样的算黑户