草菇
别名：苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇、中国菇
性味：味甘微咸、性凉，无毒 。
归经：
煎法：
适用体质：
草菇的功效与作用清热、养阴、生津 。
草菇主治提高抗病能力、解毒、抗癌
草菇能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力；它还具有解毒作用，可与铅、砷等结合，并随小便排出 。草菇对消化道肿瘤有辅助治疗作用 。
排重金属
汽车尾气、铝制品、自来水管、书刊杂志等都是铅、铝等重金属的污染源 。重金属进入人体会损害神经系统，诱发老年痴呆、骨质疏松等疾病 。草菇含有多种多糖化合物，能提高机体的代谢功能，当铅、铝等重金属进入人体后，草菇中的有效成分能及时与之结合，形成不被吸收的物质，直接从体内排出 。
草菇成分及现代药理研究草菇味甘微咸、性凉，无毒，不仅味道鲜美，且营养丰富，具有较高的营养价值和药用价值，有补脾益气、清暑热、强身、防坏血症的功效 。
草菇禁忌草菇无论干品还是鲜品都不宜浸泡过长时间，以免造成营养素的大量流失 。也不可用冷水浸泡 。
痛风者不宜食用 。
草菇食用方法-泡水喝的功效草菇选方草菇怎么吃-用法用量排毒——黄油煎草菇
【草菇】草菇500克洗净，在锅中放入15克黄油，黄油烧热后倒入草菇，改小火慢煎至草菇头呈金黄色，加入盐炒匀后出锅 。
草菇药用部位草菇选购保存
