白萝卜怎么做好吃 白萝卜的常见做法
白萝卜是特别常见的家常菜 ， 但它本身味道特别淡 ， 而且有一定的辛辣和涩味 ， 直接吃味道并不好 。但是生活中的白萝卜有多种不同的吃法 ， 可以把原来淡而无味的白萝卜变成诱人的美食 ， 想具体了解这些吃法可以随小编一起去看看 。
白萝卜鸡蛋汤1、用白萝卜做鸡蛋汤 ， 特别好吃 ， 制作的时候需要把新鲜白萝卜切成细丝 ， 再准备适量的葱花、食用油 ， 另外准备两个鸡蛋和少量面粉 。
2、在炒锅中放油加热以后 ， 把葱花炒香 ， 随后把切好的白萝卜丝入锅炒制 ， 炒匀以后放少量生抽 ， 然后加入适量的清加热烧开 。
3、把鸡蛋磕开到碗中 ， 制成蛋液 ， 直接淋到浇开的锅中 ， 最后用面粉勾芡 ， 调匀以后直接出锅就能食用 。
白萝卜炒肉1、白萝卜炒肉也特别好吃 ， 炒制的时候需要新鲜白萝卜 ， 300克 ， 猪肉 ， 一百克 ， 青椒 ， 木耳 ， 大蒜 ， 各适量 ， 准备一些 ， 除此以外 ， 干辣椒和葱姜也要适当准备一些 。
2、把准备好的白萝卜切成片状 ， 猪肉也提前切成片 ， 加入料酒和生抽 ， 腌制一下 ， 再把准备好的青椒和木耳全部切好 。
3、在炒锅中放油加热以后 ， 把生姜入锅炒出香气 ， 然后把肉片入锅 ， 快速翻炒 ， 炒到肉片变色以后 ， 放入准备好的白萝卜片 ， 快速翻炒均匀 。
【白萝卜怎么做好吃 白萝卜的常见做法】4、等锅中的白萝卜片炒到半熟以后 ， 再加适量食用盐 ， 然后可以加入少量的豆瓣酱进行调味 ， 随后放入少量清水 ， 等锅中的白萝卜和肉片全部熟透以后 ， 加入少量大蒜提味即可 。
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