冬天储存什么菜
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冬天可以储存大白菜、萝卜、大葱、土豆、红薯、洋葱、南瓜等蔬菜 。
1、大白菜：原分布于中国华北 ， 比较耐寒 ， 喜好冷凉气候 ， 不适于栽植在排水不良的土地上 。白菜营养丰富 ， 菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍 。
【冬天储存什么菜】2、萝卜：萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物 ， 是世界古老的栽培作物之一 。远在4500年前 ， 萝卜已成为埃及的重要食品 ， 中国各地普遍栽培 。
3、大葱：大葱植株地上部的外形很像洋葱 。叶圆筒形而中空 ， 它的叶鞘茎部包含成假茎 ， 若行培土软化 ， 便造成棍状的“葱白” ， 葱白是主要食用部分 。
4、土豆：属茄科 ， 一年生草本植物 ， 块茎可供食用 ， 是全球第四大重要的粮食作物 ， 仅次于小麦、稻谷、玉米 。又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等 。
5、洋葱：是中国主栽蔬菜之一 ， 中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
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