灯盏窝私房菜
主料
具体步骤
红薯粉+水，调浓浆
炒好的豆芽，大约7分熟
我把灯盏粿冲了一下摆放在蒸笼里，切了一个皮蛋各放了一粒（爱好）
再舀入炒半熟的豆芽，再放几粒皮蛋
在每个上面摆点儿点缀（豌豆没有），上锅蒸
大汽蒸5分钟后，在每个粿上加入浓浆淀粉
继续盖上锅盖蒸10分钟关火
蒸好的灯盏粿，有两颗裂开了
光线不好，但是真的好吃啊，灯盏很像粘豆包的皮，就是很好吃啊！
烹饪技巧
具体步骤
红薯粉+水，调浓浆
炒好的豆芽，大约7分熟
我把灯盏粿冲了一下摆放在蒸笼里，切了一个皮蛋各放了一粒（爱好）
再舀入炒半熟的豆芽，再放几粒皮蛋
在每个上面摆点儿点缀（豌豆没有），上锅蒸
大汽蒸5分钟后，在每个粿上加入浓浆淀粉
继续盖上锅盖蒸10分钟关火
蒸好的灯盏粿，有两颗裂开了
光线不好，但是真的好吃啊，灯盏很像粘豆包的皮，就是很好吃啊！
烹饪技巧
