蛋卷一般蒸几分钟
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【蛋卷一般蒸几分钟】蛋卷一般蒸15-20分钟 。蛋卷的馅料有素馅和荤馅 ， 素馅蛋卷所需时间较荤馅时间较短 ， 可以根据馅料略微调整 。蒸蛋卷不仅要控制时间还要控制好火候 ， 蒸得过久或者火候太大容易使蛋卷皮软 ， 吃起来口感不佳 。
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