简介这份相当有日式风味的抹茶生巧克力塔，制作起来相当简单，唯一比较搞刚的应该就是饼干体的部分 。有别于其他常见的食谱，大多只是把抹茶粉拌入拌匀而已，我有先让鲜奶油跟抹茶粉煮滚到80度左右，在这个加热的动作可以让抹茶香气彻底释放出来 。材料

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