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【做饺子需要哪些食材 蒸饺子需要哪些食材】1、猪肉萝卜蒸饺食材：白萝卜500克猪肉400克饺子皮30个左右盐1茶匙葱30克姜8克老抽1勺生抽2勺蚝油1勺十三香适量香油1勺食用油适量
2、步骤：白萝卜去皮擦丝，加一茶匙盐拌匀腌制十分钟 。猪肉用料理机打成肉馅，加入切碎的葱和姜 。调入生抽蚝油老抽十三香香油食用油搅拌均匀，萝卜丝挤去多余水分，加到肉馅里拌匀 。饺子皮再擀薄、擀大一些，包成饺子状放蒸笼内，水开上锅大火蒸10分钟 。
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