西葫芦属葫芦科瓜果类蔬菜作物 ， 喜湿润、不耐干旱、对光照强度要求适中、较能耐弱光 ， 对土壤要求不严格 ， 土层深厚的壤土易获高产 。露地条件下 ， 通常采用起垄膜上穴播方式种植西葫芦 ， 春季栽培 ， 于3月下旬至4月初播种 ， 5月中旬至7月上旬分期分批采收 。一般亩均产量2426公斤、亩均产值2428元、亩均物化投入1353元、亩均收益1075元 。种管好露地西葫芦 ， 应根据其生长习性与环境条件要求 ， 把握好配套栽培技术 。
文章插图
一、 生长习性与环境条件要求
1.温度 ：西葫芦耐寒力最强 ， 种子发芽的适温为25～30℃ ， 15℃时发芽缓慢 ， 30～35℃时发芽最快 ， 发育适温为18～25℃ 。开花结果期要求的温度较高 ， 以22～28℃为宜 。
2.光照 ：西葫芦属短日照作物 ， 较能忍耐弱光 ， 适于保护地栽培 。在低温、短日照的条件下有利于雌花提早形成及数目增加、节位降低 。光照时数不足的条件下 ， 植株生长不良 ， 叶色淡 ， 叶片薄 ， 节间长、化瓜、落花现象严重 。
3.水分：土壤相对含水量70～80% ， 空气湿度45～55% ， 西葫芦生长发育很快；西葫芦根系发达 ， 抗旱能力很强 ， 但由于其叶片大 ， 蒸腾强 ， 又需要大量的水分 。生育期应保持土壤湿润 。坐第1瓜前期 ， 应保持土壤见干见湿 ， 浇水过多 ， 易造成茎蔓生长过旺而徒长 ， 导致落花落果 。过于干旱又会抑制生长发育 。开花期空气潮湿 ， 多雨会影响授粉 ， 造成落花、落果 。结果期果实生长旺盛 ， 需水较多 ， 应适当多浇水 ， 保持土壤湿润 。
4.土壤：西葫芦对土壤要求不严格 ， 在黏土、壤土、沙壤土中均可栽培 ， 宜选用土层深厚、疏松肥沃的壤土；促早栽培中 ， 可选用升温快、上市早的沙壤土栽培；西葫芦产量高 ， 需施大量的肥料 ， 氮、磷、钾三要素中 ， 需要钾最多 ， 氮次之 ， 磷肥最少 。
【露地西葫芦几月份种植 西葫芦露地栽培技术】二、 配套栽培技术
（一）播前准备
1.品种选择：选择优质、高产、抗病、适应性广、熟期适中、座果后不跑秧的品种 。如金苹果12号、瑞丰9号、“金美丽”白雪公主5号等 。
2.施足基肥：结合犁地亩施有机肥2000～3500kg、磷酸二铵10～15kg、硫酸钾5～7kg 。
3.精细整地：采用大马力拖拉机 ， 耕犁耙磨作业依次完成 ， 耕深30厘米、对角耙磨2遍 ， 整地质量要达到“齐、平、墒、松、碎、净”六字标准 。
(二)适期播种、合理密植
1．播期：当5cm地温稳定在12℃以上即可播种 。适播期一般在3月底至4月初（清明前） ， 最晚不迟于4月20日 ， 适期早播可以显著提高产量 。
2．配置模式：选用70cm地膜 ， 两膜四行 ， 膜上间距35～40cm ， 膜间行距75～80cm ， 平均行距57.5cm ， 株距36～38cm ， 或选用150cm地膜 ， 一膜四行 ， 行距配置30cm+60cm+30cm ， 株距45～47cm ， 梅花型播种 ， 每亩理论株数3052～3222株 。
3.播种：亩播种量600～800g ， 每穴1～2粒 。播深2～3cm ， 覆土1～1.5cm 。铺膜平展 ， 松紧适宜 ， 压膜垂实 ， 下籽均匀 ， 播深均匀 ， 播行笔直 ， 到头到边 ， 空穴率小于2% ， 错位率小于2% ， 采光面达到膜宽的85% 。播后如遇雨产生板结要及时破除板结 。
（三）田间管理
1.查苗补苗、间苗定苗：对没有出苗的地块 ， 人工辅助放苗 ， 及时解放膜孔错位的瓜苗 ， 缺苗地块要尽早催芽补种或移栽 。当幼苗出齐 ， 1片真叶开始定苗 ， 2片真叶时（2叶1心）定苗结束 ， 保证一穴一株 ， 留壮去弱 ， 不可留双苗或三苗 。
2.中耕：进入蹲苗后要及时进行中耕 ， 铲除行间杂草 ， 耕深7～8cm ， 中耕时干齿离膜边不超过8～12cm 。做到不拉沟、不铲苗、不伤苗、不埋苗 ， 达到行间“平、松、碎、宽”的原则 。
3.叶面施肥：在2片子叶展平后 ， 亩用磷酸二氢钾80g对水30～35kg叶面喷施 ， 间隔7～8天 ， 连喷1～2次 。也可与康苗甲壳素配合使用 ， 连喷2次 ， 以增强瓜苗抗逆性 ， 弥补地力不足 。
4. 水肥管理：
①追肥：果实膨大期是西葫芦需肥高峰期 ， 需肥量占到全部肥料的65～75% 。此时期幼果膨大速度快 ， 对水肥较为敏感 ， 施肥灌水应及时有效 ， 否则易出现畸形瓜而影响产量 。当幼果70%以上有鸡蛋大小时应及时追肥、灌水 ， 要做到一水一肥 。西葫芦坐稳后 ， 可以亩用磷酸二氢钾100～150g兑水35～45kg叶面喷施 ， 每隔7天一次 ， 连续喷2～3次 。
②灌水：一般5月25日左右开始灌水 ， 花蕾期灌水1～2次 ， 滴量20～25立方/亩 ， 头水后 ， 每隔7～9天左右灌水一次 ， 每亩随水施尿素2kg、水溶性高磷钾肥1～2kg 。
5.植株调整：
①单株留瓜：留瓜数量应根据植株长势及密度选留瓜 ， 一般单株西葫芦留瓜2～3个 ， 根瓜由于授粉不好 ， 应及时抹掉 ， 否则极易造成化瓜 。
②打老叶：营养生长过旺造成行间通风不良时 ， 应在瓜体开始着色后 ， 将植株下部的老叶、病叶打掉 。注意在葫芦果实膨大期严禁打老叶 。
6.人工辅助授粉：每天上午十点以前采雄花摘去花冠后在雌花上涂抹 ， 一朵雄花最多只能涂抹两朵雌花 。
（四）病虫害防治
1、虫害防治：
蚜虫：选用3%啶虫脒乳油600～800倍液或25%吡虫啉可湿性粉剂3000～4000倍液进行全田喷药防治 。
红蜘蛛：选用0.3%苦参碱水剂300～400倍液或5%噻螨酮可湿性粉剂1000～1500倍液进行防治 。
2.病害防治：
苗期枯萎病：用康苗甲壳素42ml（甲壳素20ml、菌克诱导剂20ml、免疫胶囊2g）兑水20～30kg灌根 ， 间隔7～8天 ， 连续施药2次 。
白粉病：是影响西葫芦产量的主要病害 ， 应引起高度重视 ， 在瓜坐稳后结合叶面施肥喷施一次保护剂 ， 应选用硫磺粉500g/亩对水100kg进行叶面喷雾预防 。在发生初期 ， 每亩用250g／L嘧菌酯悬浮剂1000～1500倍液或30%醚菌酯可湿性粉剂35～45克兑水45～75kg叶面喷雾防治 ， 7～10天一次 ， 连续防治1～2次 。
病毒病：及时防治蚜虫、蓟马等传毒害虫 。可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液防治蚜虫、蓟马危害 。在发病前或发病初期 ， 选用2%宁南霉素200～260倍液 ， 或菇类蛋白多糖500倍液进行叶面喷雾防治 ， 隔10天左右喷一次 ， 连续防治2～3次 。
枯萎病：选择抗病品种 ， 轮作倒茬三年以上 。在发病初期选用20%甲基立枯磷乳油1000倍液 ， 混合增效多菌灵可溶剂200～-300倍液 ， 灌根 ， 或用康苗甲壳素灌根 ， 连续防治1～2次 。
（五）适时收获
西葫芦以食用嫩瓜为主 ， 一般开花后7～10天即可采收0.5kg重的嫩瓜 ， 及时采收 ， 可促进上部幼瓜的发育膨大和茎叶生长 ， 有助于提高早期产量 ， 特别是根瓜的采收要早 ， 一般根瓜达到0.25kg即可采收 ， 采收过晚会影响第二瓜的生长 。进入结瓜盛期后 ， 瓜的采收可根据植株长势而定 ， 长势旺的植株适当多留瓜 ， 留大瓜采收 ， 徒长的植株适当晚采瓜；而对于长势弱的植株则相反 。
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