芦笋怎么处理
文章插图
1、去掉靠近根部硬的部分 。
文章插图
2、小刀去掉茎上的鳞片 。
文章插图
3、在偏头部的茎上用小刀刻一圈刀痕 。
文章插图
4、用刀从刻痕开始 ， 轻轻削去外层皮 。
文章插图
5、削完之后还是绿的 。
文章插图
6、用削皮器削第二遍 。
文章插图
7、还是从那一圈刀印开始，这一次要把芦笋摆在菜板的边缘，方便一只手削，另一只手旋转芦笋 。
文章插图
8、这一遍削完，出现茎部真正的颜色 。
文章插图
9、把所有茎上的鳞片都去掉即可 。
【芦笋怎么处理】
文章插图
文章插图
1、去掉靠近根部硬的部分 。
文章插图
2、小刀去掉茎上的鳞片 。
文章插图
3、在偏头部的茎上用小刀刻一圈刀痕 。
文章插图
4、用刀从刻痕开始 ， 轻轻削去外层皮 。
文章插图
5、削完之后还是绿的 。
文章插图
6、用削皮器削第二遍 。
文章插图
7、还是从那一圈刀印开始，这一次要把芦笋摆在菜板的边缘，方便一只手削，另一只手旋转芦笋 。
文章插图
8、这一遍削完，出现茎部真正的颜色 。
文章插图
9、把所有茎上的鳞片都去掉即可 。
【芦笋怎么处理】
文章插图
