熟青蟹怎么保存
【熟青蟹怎么保存】
文章插图
如果当天晚上没吃完，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏 ， 有条件也可冷冻 。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午 ， 而且再吃时需再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌 。才能在确保享受美味的同时 ， 又兼顾了安全 。如果熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候 。如果天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室 。
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如果当天晚上没吃完，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏 ， 有条件也可冷冻 。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午 ， 而且再吃时需再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌 。才能在确保享受美味的同时 ， 又兼顾了安全 。如果熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候 。如果天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室 。
