如何轻松剥山药皮
文章插图
1、使用刮皮刀：刮皮刀比菜刀更容易刮皮，且不易伤到手 ， 需要注意生山药中含有一定的粘液 ， 会刺激皮肤出现发痒的情况 ， 可以戴手套避免与山药直接接触，再将铁棍山药切断 ， 使用刮皮刀直接将皮削掉即可 。
【如何轻松剥山药皮】2、将山药蒸熟：将山药蒸熟后，山药中的粘液不会再刺激皮肤，并且山药通过蒸熟会变软，十分好剥 ， 放进凉水中十分钟，等山药冷却下来后，再用手直接将皮撕掉即可 。
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1、使用刮皮刀：刮皮刀比菜刀更容易刮皮，且不易伤到手 ， 需要注意生山药中含有一定的粘液 ， 会刺激皮肤出现发痒的情况 ， 可以戴手套避免与山药直接接触，再将铁棍山药切断 ， 使用刮皮刀直接将皮削掉即可 。
【如何轻松剥山药皮】2、将山药蒸熟：将山药蒸熟后，山药中的粘液不会再刺激皮肤，并且山药通过蒸熟会变软，十分好剥 ， 放进凉水中十分钟，等山药冷却下来后，再用手直接将皮撕掉即可 。
