莲藕发芽了还能吃吗
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【莲藕发芽了还能吃吗】能 。莲藕和土豆、红薯等块茎不同 ， 莲藕发芽之后不仅可以吃，甚至其嫩芽还是一种美味的菜肴，莲藕中含有很高的淀粉 ， 发芽之后对莲藕的营养价值影响不大，可放心食用 。
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