米发糕为什么要加面粉
【米发糕为什么要加面粉】
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因为米本身没有粘性，只有加入面粉才能更好的成团蓬发 。米发糕是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润 ， 粉肉可口，是夏秋季节应时小吃 。具有独特的风味及较高的营养保健功能 。
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