烤出来的月饼很硬怎么办
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【烤出来的月饼很硬怎么办】烤出来的月饼很硬的解决方法：回油处理 。月饼如果烤制的时间过长，其中的水分会被蒸发，面粉等食材会变干，月饼就可能变硬，可以考虑进行回油处理，使月饼变软 。
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