蛋糕中间有点湿是为什么
【蛋糕中间有点湿是为什么】
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1、面和得太湿，应减少水或者牛奶 。
2、鸡蛋等模具太大，装得太满导致里面达不到烤熟的温度 。
3、烤的时间太短 。
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1、面和得太湿，应减少水或者牛奶 。
2、鸡蛋等模具太大，装得太满导致里面达不到烤熟的温度 。
3、烤的时间太短 。