炒螃蟹怎么炒好吃
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【炒螃蟹怎么炒好吃】
用料：螃蟹一斤、适量的酱油、醋、生姜、生粉、蚝油 。１、用凉水泡螃蟹十分钟左右 。剥开壳 ， 去掉腮，切成两半 。
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２、准备好醋、酱油、蚝油，生姜，葱，香菜，白酒 ， 生粉 。
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３、锅里放油烧热，把螃蟹倒入炸至变色 。
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４、加入 ， 酱油，蚝油，醋，白酒，翻炒一会 。
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５、加入半碗凉水，盖上盖子小火闷十分钟 。
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６、放入香菜，葱，生粉兑水倒入进去大火收汁 。
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【炒螃蟹怎么炒好吃】
用料：螃蟹一斤、适量的酱油、醋、生姜、生粉、蚝油 。１、用凉水泡螃蟹十分钟左右 。剥开壳 ， 去掉腮，切成两半 。
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２、准备好醋、酱油、蚝油，生姜，葱，香菜，白酒 ， 生粉 。
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３、锅里放油烧热，把螃蟹倒入炸至变色 。
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４、加入 ， 酱油，蚝油，醋，白酒，翻炒一会 。
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５、加入半碗凉水，盖上盖子小火闷十分钟 。
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６、放入香菜，葱，生粉兑水倒入进去大火收汁 。
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