鳐鱼怎么做好吃 鳐鱼怎么做好吃视频
1、主料：鳐鱼900g 。
2、辅料：食盐适量、姜适量、调和油适量、猪肉适量、苦瓜适量、柿子椒适量、鲜花椒适量 。
3、做法：
（1）鳐鱼去鳞，切块，洗净 。
（2）锅中放入水，加入姜丝，煮开 。（用开水焯一下 ， 可以去除鱼的异味 。）
【鳐鱼怎么做好吃 鳐鱼怎么做好吃视频】（3）水开后，放入鳐鱼，并翻匀 。（要搅动，使所有的鱼受热均匀） 。
（4）待鱼肉变色后，捞起，控干水分 。
（5）苦瓜洗净后，去籽 ， 切大块 。
（6）猪肉切大块 。（最好用肥瘦相间的肉） 。
（7）锅中放入姜丝和水，煮开后，放入猪肉煮开 。
（8）待到猪肉变色后，放入苦瓜和蒜子 。
（9）煮到苦瓜变色 。
（10）放入辣椒，青花椒 。
（11）盖上盖子煮开 。
（12）煮到鱼肉熟，加盐调味即可 。大概5分钟即可 。
推荐阅读
- 怎么做秋葵 怎么做秋葵好吃
- 微信怎么升级 升级微信版本方法步骤简述
- 小碗如何做羊肉汤 做的时候需要加入什么辅料
- 香辣臊子面如何做 这是儿时的味道
- 花生核桃粥如何做 花生核桃粥的做法
- qq历史头像怎么看 查看QQ历史头像的步骤
- 苹果还原设置访问密码是什么意思 怎么解决
- 薄饼怎么做又软又好吃 怎样做单饼好吃又软
- 蜗牛肉怎么做好吃又简单 蜗牛肉怎么做好吃
- 忪怎么读 茕怎么读