炒饭的家常做法 茄子炒饭的家常做法
1、材料：白饭2碗 ， 蒜瓣3片，葱花适量 ， 酒1大匙 ， 酱油2大匙，糖1大匙 ， 盐1小匙 ， 油2大匙 。
2、蒜瓣剁成碎末 。
【炒饭的家常做法 茄子炒饭的家常做法】
3、锅中倒入油，用小火将蒜末爆香 。
4、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒 。
5、把火开大 ， 倒入白饭 。
6、翻炒均匀后加入葱花，再翻炒片刻即可装盘 。
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