微波炉智能解冻怎么用 微波炉智能解冻怎么用不了
1、冷冻肉块 ， 鸡，鱼及海鲜时，应将食物排好，使其厚薄均匀，包成2.5～5cm见方或圆形的形状 。将一只小碟反转放在大而深的碟上，然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻 。在解冻过程中，溶解出来的水分便不会弄熟食物 。同时在食物解冻过程中 ， 每隔5分钟将食物拿出来，加以翻转及搅动1～2次，以达到均匀解冻的效果 。
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2、如果包装是使用铝箔，在解冻之前须除去所有的铝箔，以防止产生电弧 。
3、为了均匀地解冻 ， 请在解冻过程中将食物翻转，或移动食物在盛器中的位置 。
4、鸡腿前端细的部分要用铝箔纸包裹再解冻，整条鱼的头和尾部用铝箔包好再解冻 。对于小件的肉类 ， 如鸡翅、薄块肉类等，必须平放在碟上 ， 才可均匀和快捷地解冻 。
5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止 ， 却不能将活细菌杀死 。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟 。
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