生猪价格或将出现稳中趋涨的态势

据知道,随着人们消费观念的改变,去年12月份猪肉的市场需求量弱势运行,生猪出栏价格随之走低,生猪价格在8.00-8.30元低位徘徊 。1月上旬天气转冷,猪肉销售陷入传统旺季,市民纷纷进购猪肉制作香肠、腊肉等肉类制品,市场需求旺盛,最高涨至9.00元/斤 , 环比增长12.50% 。
1月中旬,受进口猪肉冲击,生猪市场浮现小幅波动趋势 , 1月18日,生猪价格降至8.30元/斤,与1月上旬的9.00元/斤相比下降7.78% 。随着春节的不断附近,2月2日,生猪价格浮现新一轮上涨 , 目前在9.50元-9.60元小幅波动,环比上涨18.75% 。
据分析 , 生猪价格上涨的缘故主要是附近春节,生猪销售陷入旺季,屠宰企业、食品加工企业踊跃备货 , 市民纷纷也进购猪肉用于制作腊肉、香肠,生猪市场需求量陷入上涨通道 。
【生猪价格或将出现稳中趋涨的态势】由于近两年生猪价格持续萎靡不振,生猪养殖处于亏损状态 , 规模养殖户为减少亏损,淘汰了部分能繁母猪,生猪市场供应大幅减少 。据市物价局泰山区分局监测点的养殖户提供的数据显示,2月份该养殖场生猪(140-150斤左右)存栏量为200头左右,能繁母猪存栏量为60头左右,与去年同期相比显然减少 。随着春节的日益附近 , 猪肉需求量进一步上涨,生猪价格或将浮现稳中趋涨的态势 。(大众网)
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