糖醋海蜇皮怎么做好吃 糖醋蜇皮怎么做

糖醋海蜇皮怎么做好吃 糖醋蜇皮怎么做

【糖醋海蜇皮怎么做好吃 糖醋蜇皮怎么做】1、材料:海蜇皮400克,香油10克,酱油20克,白砂糖40克 , 醋30克 。
2、海蜇皮用清水浸泡一天,剥去蜇衣 , 切成5厘米长的细丝,再用凉开水泡5小时 。

3、海蜇皮丝挤去水分,放入盆内,加入白糖、醋、酱油和香油,拌匀装盘即成 。
4、注意事项:海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏 。

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