紫花地丁的营养价值

紫花地丁别名野堇菜、光瓣堇菜等,可晒干后泡茶喝,今天我们主要来介绍一下紫花地丁的营养价值紫花地丁的营养成分紫花地丁,味苦、辛,有效成分为生物碱、香豆素、软脂酸、对羟基苯甲酸、反式对羟基桂皮酸、丁二酸、二十酰对羟基苯乙胺和阿福豆甙(afzelin)和山柰酚-3-O-鼠李糖甙 。
消肿消炎紫花地丁清热、消肿、消炎 。体外试验对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、皮肤真菌有抑制作用 。
增强免疫力紫花地丁中含有cu、fe、mn、zn、ca、p、si等元素,不含sr、co、mo、cr、ni、v、se等微量元素,微量元素对体内多种酶的活性均有一定影响,对核酸蛋白质的合成,免疫功能,细胞繁殖都有直接或间接的作用 。
抗病毒作用紫花地丁可以促进上皮细胞的修复,使细胞分裂增加,细胞数增高 , 活性增强,从而通过酶系统对生物机体的代谢及免疫功能发挥调节和控制作用 。此外,可起到抗病毒作用 。
【紫花地丁的营养价值】
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