烤五香鸭蛋的腌制方法 腌五香鸭蛋的方法和步骤

1、首先准备五香味蛋,花椒、五香八角、大蒜子 , 生姜、精盐 。
2、锅中加水,取适量的花椒、五香八角、大蒜子 , 生姜、精盐放于水中煮沸20分钟 , 倒入瓷坛内 。
3、然后将洗净的鸡蛋泡入,封严坛口,40天后即成 。
【烤五香鸭蛋的腌制方法 腌五香鸭蛋的方法和步骤】4、这种腌鸭蛋,香味浓郁,微咸可口 。
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