茄子晒干需要蒸吗 晒茄子干到底蒸不蒸呀
【茄子晒干需要蒸吗 晒茄子干到底蒸不蒸呀】1、晒茄子干是蒸的 。选嫩茄子两三个洗净 。沿轴心方向横竖切成几块，为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断，摆放在大碗中 。今天没办法，这个碗太小了装不下 ， 只好再拦腰切断 。
2、加入橄榄油若干，如果能吃辣的，再加一点点干辣椒，置高压锅中旺火蒸十分钟 。
3、出锅 ， 看看，颜色完全变了 ， 记住一定要蒸透 。
4、大蒜籽拍碎剥衣，洗净，放入蒜茸器中研碎成茸，挤到茄子上 。记住一定要等出锅之后再放入蒜茸 ， 这个菜本身没什么味道，调味主要靠蒜茸 ， 蒜茸蒸熟了就没什么香味了 。
5、根据个人口味加入适量的盐，用筷子把茄子搅匀即可 。
推荐阅读
- 白萝卜炖什么好吃 炖白萝卜的时候需要加入什么
- 烤茄子用什么茄子好吃 怎样烤茄子简单又好吃
- 台湾居民在汕头结婚登记需要用到什么证件？
- 蒸红薯叶怎么蒸好吃需要蒸几分钟 蒸红薯叶子需要几分钟
- C1驾照能不能开农用车 开农用车需要持有什么驾照呢
- 微信抢红包需要人脸识别怎么办 微信抢红包人脸识别怎么解除
- 出车险都需要什么材料 车辆出险需要准备哪些材料
- 西宁哪些地方还需要48小时核酸 西宁哪些地方还需要48小时核酸检测
- 青海省第五人民医院核酸检测时间 青海省第五人民医院需要48小时核酸吗
- 嵩明县妇幼健康服务中心需要核酸吗 嵩明县妇幼健康服务中心需要核酸吗